生活小常识
- 分类：最新公告
- 作者：
- 来源：沙土食品工业有限公司
- 发布时间：2019-09-10 09:38
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【概要描述】吃零食，一般是孩子们的事。 其实， 老年人如果在正餐之间感到饥饿，可以通过补充一点易消化又富有营养的零食， 来为人体补充能量，对养生也有益。
生活小常识
【概要描述】吃零食，一般是孩子们的事。 其实， 老年人如果在正餐之间感到饥饿，可以通过补充一点易消化又富有营养的零食， 来为人体补充能量，对养生也有益。
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老人食用适量花生瓜子有益养生
吃零食，一般是孩子们的事。 其实， 老年人如果在正餐之间感到饥饿，可以通过补充一点易消化又富有营养的零食， 来为人体补充能量，对养生也有益。
古人称花生为长生果， 每百克花生含叶酸104.9微克，成年人每日摄入叶酸60微克， 可满足生理正常需要。所以花生有补脾胃、润肺化痰的功效, 对于有高血压和动脉硬化的老年人， 常吃点醋泡花生， 对降压和软化血管有益。
向日葵向阳而生， 太阳转到哪儿它就跟到哪儿，它吸太阳的精气最多，因而葵花籽具有良好的补阳作用。葵花籽中含有的维生素E，是一种强有力的抗氧化剂，能保护血管，促进新陈代谢，增强机体抵抗力，改善血管弹性，延缓细胞衰老，有助于延缓动脉硬化的发展。有细小动脉硬化而引发的失眠、健忘、心悸、胸闷等病症，可以食用生葵花籽：每天晚上睡觉前取葵花籽30克，细细嚼碎食用即可。有动脉硬化、组织供血不足而引发的疲惫、困倦、视物昏花等不适症状，可以食用南瓜子和开心果，其中含有的不饱和脂肪酸、胡萝卜素及酶等物质，有软化血管、改善大脑血液供应的功效。
上了年纪牙龈萎缩，容易造成牙齿松动、牙齿变长甚至脱落。这是牙龈萎缩后，对牙槽骨输送的营养减少，导致牙槽骨萎缩变短形成的，口腔医学称之为骨吸收现象，常吃南瓜子可以改变这一现象。
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关。二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。
最好将南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小把约30克，效果更佳。另外，南瓜子还是富钾食物，富钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿抽筋，帮助保护腿。开心果的钾含量也十分丰富，是香蕉的4倍多。
吃葵花籽或南瓜子，最好用手剥着吃，不要用嘴嗑，如果用嘴磕，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。
中医认为，唾液中较稠者为唾，较稀薄者为涎。脾之液为涎，肾之液为唾。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。
因唾液为脾气助肾之精气所化生，多唾或久唾必然耗肾精伤脾气。
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